csoki torta
10db tojás
10ek cukor
10ek liszt
2ek kakaópor
a tojás sárgáját szétválsztjuk a fehérjétöl
a sárgához hozzá adjuk a cukrot a lisztet és a kakaóport
a fehérjét kemény habbá verjük, majd el keverjük a sárgájával hogy ne törjük össze a habot
ezután elömelegittet 190 fokos sütöbe 30 percig sütjük( én még melegen három felé vágom)
a krém elkészitése
2 csomag csoki puding
6 dl tej
cukor izlés szerint
2dl meggle vagy hullala cukrász hab
a pudingot meg fözzük és ha ki hült ovatosan hozzá adjuk a fel vert tojás habot
meg töltjük vele a tortát a külsö boritás kb 2dl keményre felvert hab amit lehet izesiten különféle aromákkal