kakaós görcs

tészta:
1kg liszt
4dl tej
2kocka élesztö
3ek olaj
10dkg cukor
pici só

töltelék:
kakaópor
15dkg cukor

ez élesztöt fel futatom a tejjel pici cukorral

össze állitom az alapanyagokat
45percig kelesztem

kelés után még egyszer át gyúrom
pici darabokat csipek belöle (kb jó tenyérnyi)
kinyujotom kb 45-ször 10cm-re
meg szórom a kakaóporral (hosszára)
fel tekerem ekkor kapunk egy hosszú kakaós rudat
ezután kötök rá egy csomót,az alsó végét bele nyomom a közepébe a felsöt meg be hajtom alá
meg kenem egy fel vert tojással meg szórom kristály cukorral
220fokos sütöbe aranysárgára sütöm