ez egy sima bejgli tészta
3dl tej
1 csipet só
70dkg liszt
2 tojás sárgája
10dkg margarin
5dkg élesztö
10dkg cukor
az élesztöt fel futatom a tejjel pici cukorral
össze állitom a tésztát 45percig kelesztem
ha meg kelt kinyujtom kb 1cm-re meg hintem sima fahéjjal.
össze hajtom és ezt meg ismétlem 3-szor
ha kész kb 7-szer 7-es négyszögre vágom
a 4csücskét össze fogom olajos lisztes tepsi meg kenem egy fel vert tojással
meg szóróm fahéjjas porcukorral
230fokos sütöbe meg sütöm a végén meg lehet ismételni a szórást JÓ ÉTVÁGYAT
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése